石斛可以吃吗？明了石斛的功效的人都知晓石斛的食疗养生价值，顾名思义石斛是可以吃的，作为养生品长期吃石斛好不好呢?长期吃石斛的好处有哪些呢？

  铁皮石斛能够帮助父母延年益寿，《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
  石斛的现代药理研究表明：石斛含石斛碱、石斛胺碱、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱，及黏液质、淀粉等。石斛碱有一定的止痛退热作用，与非那西汀相似，但较弱。石斛煎剂内服，能促进胃液分泌，可助消化;还有增强代谢、抗衰老等作用。

  石斛润肺清胃、滋肾补肺，增强免疫和抗衰老能力，全面修复血管，神经、代谢、免疫等系统病变，消除全身乏力、手脚麻木等并发症。养阴益精，是新世纪糖尿病的克星。
  中医将糖尿病分上消、中消、下消，治疗上消重在润肺，兼以清胃;治疗中消重在清胃，兼以滋肾;治疗下消重在滋肾，兼以补肺。用石斛搭配其他几种药材可以起到很好的治疗效果。

  人体中有一种物质叫做自由基，当它们存在过多时会通过“氧化作用”损坏人体正常细胞和组织，从而导致身体衰老（面色暗淡、干燥、皱纹）和各种疾病（炎症、癌症、脏器损伤）。铁皮石斛的主要成分石斛多糖，可提高SOD水平，有显著抗氧化能力，对活性自由基具有清除作用。

  海口·火山药谷旅居基地是海口火山口特色农业和健康运动相结合的综合养生度假项目。充分利用良好的火山地貌及南药资源，大力打造火山石斛特色农业、休闲度假、康体养生等功能。特色化、高品质的开发，以当地独特的石斛资源，营造成为以“南药科普基地+黎族苗族风情园+康体养生”为三大主题的特色养生度假园区。

  世界石斛博物馆、黎族苗族风情文化街、婚庆广场……通过区域化建设与管理，让农庄优势尽显，充分展示农庄康体养生、休闲娱乐的多功能多业态的发展目标。打造特色火山农业、健康运动、养生养老、会议会展 “四位一体”的共享农庄。