夏季养生小技巧：补足蛋白质、维生素、水分与无机盐。
发布时间：2023-05-25 浏览：4305
夏天气候炎热，所以养生需要有不同的方法。那么，你知道夏季养生的小技巧吗？
因为夏天气候炎热，人体血液往外部流动。就像《素问?四时刺逆从论》说的一样：夏天经脉饱满、气溢于表层，营养通过毛细血管输送至皮肤下层。这导致阳气外露、阴气内敛的身体状态。消化功能较弱，应该选择清淡易消化、凉爽口感和稍微带点酸味或香味的食物来增加食欲。
营养原则
1. 补足蛋白质：高温条件下会引起组织中蛋白质分解增加，并且尿液中含有更多肌苷和汗液排出更多尿素等代谢废物，这会造成负氮平衡现象。因此需要比平常摄取量多10%~15%，每日供给100g左右并注意赖氨酸摄入。
2. 补足维生素：由于高温环境下代谢率加速，并且汗液排出水溶性维生素增加（特别是C），还有B1及B2等成分也被大量流失；因此，在夏天人体对维生素需求量比普通标准高一倍以上，可以考虑大剂量摄入B族、C族乃至A族维生素来提高耐热能力和身体机能。
3. 补足水分与无机盐：当机体大量出汗或者发烧时不仅缺少水分而且还会失去许多钠、钾等重要元素；如果缺少钠可能引起严重缺水现象，所以必须同时补充水分与无机盐元素。喝水最好是少量多次地喝，并使身体排汗减慢以降低身体水分流失。
4. 多吃些清热利湿的食品来调节饮食能达到更好效果哦！
适宜食物
1、主食及豆类的选择：绿豆、赤豆、小米等各种主食均可，适当食用粗粮和豆制品。
2、肉蛋奶的选择：猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等，奶及奶制品，咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。
3、蔬菜的选择：苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。
4、水果的选择：柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。
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